Cet impressionnant musée est dédié à la production de whisky alors que Dublin est réputé pour la production de bière. Dans un premier lieu vous aurez droit à un rappel historique et culturel de la production de la distillerie. La visite débute avec une séance audiovisuelle sur l'origine commerciale du whisky; vous verrez en détail tout le processus de fabrication jusqu'au vieillissement du whiskey distillé trois fois. Bien entendu lors de cette visite vous aurez l'opportunité d'apprendre à déguster et décoder les caractéristiques organoleptiques de cette liqueur.